老爹大排档菜谱有哪些?很多同学都遇到过这个问题,那么如何解决呢? 2024年最新食谱有很多,你可以按照食谱做美味的食物。请看看ok小编为您带来的最新2024年老大白排档食谱。希望戏曲网对您有所帮助!
爸爸的小吃摊食谱合集2024 最新
1、生腌制食品
材料+辣小米+酱油、醋、盐(注:生腌带鱼含蒜但不含醋);
2. 臂屈伸
1、沾魂酱:小米、辣蒜、酱油、盐炒葱
2.泰式甜辣酱:小米、辣蒜、糖、盐炒
3、泰式酸辣酱:小米、辣蒜青椒、柠檬(生)盐炒
(注:三星级泰式酸辣酱配方使用了青椒和柠檬,但一般情况下,顾客更喜欢煮熟吃)
3.花甲虫和蜗牛
1、辣炒饭=辣小米炒炒炒加盐炒葱花
2、炒青椒=青椒炒加盐炒
3、辣辣椒=辣小米炒青椒盐炒
4、拇指螺=小米辣酱油炒螺炒加盐炒
5、香辣炒田螺=辣小米炒田螺和青椒炒加盐炒
4.小龙虾
1、香辣小龙虾=小米、辣椒炒小龙虾炒加盐炒
2.冠军龙虾=麻辣小龙虾+葱
3、蒜蓉小龙虾=小米辣蒜炒小龙虾炒加盐炒
5、虾、蟹
1、废话鸡蛋=虾和鸡蛋炒加盐炒葱
2、葱炒大虾=酱油虾炒盐炒葱
3、糖醋大虾=吉味虾炒糖醋盐炒
4、大虾沾汤=大虾、羊肉、生菜炒加盐炒
5.疯狂虾战车=虾生菜炒加盐炒
6.灯笼装饰=小米、辣虾、土豆炒加盐炒
7、泰式酸辣虾=小米、辣蒜炒虾加柠檬炒加盐炒
8. 花开富贵虾=虾、鸡蛋、西兰花炒加盐炒葱花
9.蟹人勇士=蟹生菜炒加盐炒
10、蟹蛋=蟹蛋炒加盐炒
11.金鱼满汤=虾、土豆、胡萝卜、黄瓜炒加盐炒
6.鱿鱼和沙丁鱼
1、青椒鱿鱼花=鱿鱼青椒炒酱油加盐炒葱
2.完美=大虾、鱿鱼、黄瓜、胡萝卜炒加盐炒
3、番茄酱沙丁鱼=西红柿炒沙丁鱼炒加盐炒
4、仰望星空=沙丁鱼炒鸡蛋(生)盐炒
7. 肉和蛋
1、一碗农家香=酱油猪肉、鸡蛋、青椒炒盐炒
2、香辣蘑菇炒肉=辣小米炒猪肉、洋葱、蘑菇炒加盐炒
3、回锅肉=猪肉和青椒炒酱油、糖、盐炒
4、合家欢乐=酱油和糖茄子和猪肉炒盐炒
5、蒜蓉排骨=蒜炒排骨炒加盐炒葱
6、炒黄牛肉=辣小米炒牛肉青椒炒加盐炒
7、滑蛋牛肉=鸡蛋炒牛肉炒加盐炒葱花
8、土豆辣椒牛肉=牛肉青椒土豆炒加盐炒
9、肥牛肉=辣小米牛肉土豆炒盐炒葱
10、胡萝卜炖牛肉=牛肉加胡萝卜炒加盐炒
11、葱炒羊肉=酱油羊肉炒盐炒葱
12、土豆焖羊肉=羊肉土豆盐炒
13、香菇炖鸡=鸡肉炒香菇炒酱油加盐炒
14、辣子鸡=小米、辣椒炒鸡肉炒盐炒
15、红烧鸡=鸡肉炒青椒土豆炒小米辣盐炒
16、鹌鹑蛋蒸肉饼=鹌鹑蛋和猪肉炒加盐炒葱
17、番茄酱虎皮蛋=鹌鹑蛋、番茄炒加盐炒葱
18、鹌鹑蛋酿蘑菇=鹌鹑蛋、蘑菇炒加盐炒葱
19、黄金蛋窝=鹌鹑蛋、土豆、生菜炒加盐炒
20、兔子吃草=鹌鹑蛋西兰花炒辣小米盐炒
21、孔雀孵化蛋=鹌鹑蛋、胡萝卜、黄瓜、土豆炒加盐炒
22、春天的气息(小鸟孵蛋)=鹌鹑蛋底、虾、番茄、黄瓜、茄子炒加盐炒
23、特色烧烤=猪羊肉炒加盐炒葱花
24、鞭炮=牛肉、黄瓜、胡萝卜炒加盐炒
25、风景如画=土豆、西兰花、鸡蛋炒加盐炒
26、浪漫郁金香=鹌鹑蛋炒盐炒葱
27、郁金香蒸蛋=番茄、黄瓜、鸡蛋炒加盐炒
28、花开富贵=辣小米上海青萝卜鸡蛋炒盐炒
29. 鸟儿回巢=鹌鹑蛋虾、黄瓜、西兰花炒加盐炒
30、金玉桶=黄瓜、胡萝卜、蘑菇、鸡肉炒加盐炒
31、蛋篮=鸡蛋、胡萝卜、土豆、黄瓜炒加盐炒
32、鸡蛋菠萝=咖喱鸡蛋黄瓜炒加盐炒
8. 蔬菜
1、蒜青菜=大蒜炒上海青菜炒加盐炒
2、蒜蓉生菜=大蒜炒生菜炒加盐炒
3.土豆切尔西=酱油辣椒土豆生菜炒盐炒
4、糖醋土豆=土豆炒糖醋盐炒
5、番茄炒鸡蛋=鸡蛋炒番茄炒加盐炒
6.火山雪=番茄糖和盐
7、凤栖梧桐=小米辣酱油炒土豆、西红柿炒加盐炒
8.拿刀打前男友=黄瓜小米辣椒酱油醋盐
9.稳步上升=黄瓜土豆炒加盐炒
10.凤舞九天=胡萝卜、西红柿、黄瓜、鸡蛋炒加盐炒
11、黄瓜炒虾=鸡尾虾炒黄瓜炒加盐炒
12、素鸡=鸡肉炒黄瓜胡萝卜炒加盐炒
13、无量功德=黄瓜、胡萝卜炒米饭炒盐炒
14、一帆风顺=黄瓜、胡萝卜、鸡肉、土豆炒加盐炒
15、荷塘鱼戏=洋葱、黄瓜、胡萝卜炒加盐炒
16、刺猬出游=小米辣酱油土豆、黄瓜炒加盐炒
17、招财=辣小米黄瓜、西兰花、胡萝卜炒盐炒
18、酱油西兰花=西兰花炒酱油加盐炒
19. 虾和西兰花=虾炒西兰花炒盐
20.圣诞树=西兰花和胡萝卜炒加盐炒
21.西兰花热狗=西兰花和土豆炒加盐炒
22、小狗拉肚子=咖喱西兰花土豆炒加盐炒
23.可爱企鹅=辣小米胡萝卜茄子炒盐炒
24、地三鲜=茄子、青椒、土豆炒加盐炒
25、鱼香茄子=蒜、酱油、醋炒茄子炒盐炒
26、鲨鱼辣椒=小米、辣蒜炒茄子炒盐炒葱
27、盘龙茄子=茄子、猪肉、胡萝卜炒加盐炒
28、蘑菇肉烤茄子=茄子、猪肉、蘑菇炒加盐炒
29、迎客松=黄瓜、西兰花、胡萝卜、茄子炒加盐炒
30.思考者=黄瓜和洋葱炒加盐炒
31.竹平安=土豆、黄瓜、胡萝卜、蘑菇炒加盐炒
32、食食如意=糖西红柿、黄瓜炒盐炒
33、金睡莲=酱油土豆、胡萝卜炒盐炒葱
34、满屋子的钱=酱油西兰花蘑菇炒盐炒
35、大红灯笼=土豆、西红柿、黄瓜炒盐炒葱
36.刺猬家族=土豆、西红柿、西兰花炒加盐炒
9. 豆腐
1、麻婆豆腐=小米、辣椒炒豆腐、猪肉炒加盐炒
2、玉龙天=豆腐、生菜炒盐炒
3、白云擎天=上海青猪肉豆腐炒加盐炒
4、一截梅子=酱油豆腐、番茄炒加盐炒
5. 绿球场=西兰花、土豆、豆腐炒加盐炒
6、财源滚滚=豆腐、西红柿、胡萝卜炒盐炒葱
7、茄子豆腐炖=豆腐、茄子、猪肉炒加盐炒
8.学海=小米、辣蒜酱盐黄瓜豆腐炒香盐炒香葱(注:煮前先关掉自动调料,加两次盐,否则你只会有两颗星。(^o^))
9、蛤蟆吃天鹅=豆腐、黄瓜、胡萝卜炒加盐炒
10、喜眉=番茄、茄子、豆腐炒加盐炒
10.咖喱
1.土豆咖喱牛肉=咖喱炒土豆牛肉炒盐炒
2.土豆咖喱鸡=咖喱翻炒土豆鸡翻炒盐翻炒
3、土豆咖喱虾=咖喱炒土豆基虾炒盐炒
4、泰式咖喱蟹=咖喱炒青椒洋葱蟹炒盐炒
5.泰式番茄酱虾=咖喱炒虾和番茄炒加盐炒
6.冬阴功=辣咖喱小米柠檬炒虾炒盐炒
7.咖喱鱼丸虾=咖喱翻炒鱼丸底料、虾和柠檬翻炒盐翻炒
11.炒饭
1.蛋炒饭/麻六软饭=鸡蛋炒米饭炒盐炒葱
2、什锦炒饭=鸡蛋、蘑菇炒米饭炒盐炒葱
3、菠萝炒饭=菠萝、胡萝卜、鸡蛋炒米饭炒加盐炒
4. 鸡肉盖饭=咖喱鸡肉、米饭、生菜炒盐炒
5.咖喱姜饼人=辣咖喱小米米饭炒盐炒葱
6、素咖喱饭=咖喱炒土豆和胡萝卜炒米饭炒盐炒
7、煤球=酱油鱿鱼炒米饭炒盐炒
8、熊猫吃=酱油土豆炒米饭炒盐炒
9、卡塔尔烩饭=鸡肉羊肉番茄炒米饭炒盐炒
10.西班牙海鲜饭=虾、甲鱼、鱿鱼、番茄、米饭炒加盐炒
12.自带食物
1、辣蝉=辣小米炒蝉炒盐炒
2、日本荠=蒜水荠炒加盐炒
3、糖醋鱼=鱼炒醋糖炒盐炒葱
4、青椒烤鱼=辣小米炒青椒鱼炒加盐炒
5.孔雀鱼=辣小米鱼壳青椒炒加盐炒
6.哈姆拉=小米辣酱油炒鱼炒盐炒葱
7、吉祥=小米、辣蒜鱼头炒盐炒葱
8、泰式酸辣鱼=小米、辣蒜炒鱼、青椒、柠檬炒加盐炒
9. 炸鱼薯条=鳕鱼和土豆炒加盐炒
10、龙啸九天=醋糖黑鱼炒胡萝卜炒盐炒
11、小吃拼盘=虾片、虾仁、鸡肉炒加盐炒
12.蒜味小酒馆=蒜炒炒炒盐炒洋葱
13、乌龙海鲜=酱油和糖海参炒盐炒
14、乌龙五雪=海参炒豆腐胡萝卜炒加盐炒
15、海参饭=海参、鹌鹑蛋、西兰花饭炒加盐炒
16、毛脑花:小米辣椒炒脑花炒盐炒葱
17、辣炒牛虫=小米、辣蒜炒牛虫炒加盐炒葱
18、红烧牛虫=酱油加糖牛虫炒加盐炒
19、煎猪血肠=猪血肠和生菜炒加盐炒
20、大肠包小肠=米饭炒猪血肠炒生菜黄瓜炒加盐炒
21、九转大肠=胡椒、酱油、醋、糖猪大肠炒盐炒葱
22、私房牛排=牛排炒土豆洋葱炒加盐炒
23、牛排沙拉=牛排炒洋葱生菜炒盐炒
24.蜂蜜鸡排=酱油和糖鸡排炒盐炒
25、鸡排沙拉=鸡排炒洋葱生菜炒加盐炒
26、东坡肘子=酱油加糖猪肘子炒上海青炒盐炒
27、烧鹅=酱油和糖鹅肉炒盐炒
28、圣诞火腿=猪肘炒洋葱炒盐炒
29、圣诞火鸡=火鸡炒洋葱、土豆、胡萝卜炒加盐炒
30、咸猪手=猪手炒番茄和西兰花(生)盐炒
31、世界名鸡=猪手、米饭、西兰花炒酱油炒盐炒
32、棺材板=鸡肉、虾、胡萝卜炒吐司炒加盐炒
33、三明治=牛肉、鸡蛋、生菜炒吐司炒盐炒
34、意大利面=通心粉、洋葱、猪肉、西红柿炒加盐炒
35、浓郁绣球鱼=黑鱼上海青花菜、香菇炒加盐炒
36. 蝎子、蜘蛛、蜈蚣、猪眼、虾片=炒加盐炒